今年春节后,全国各地的餐饮企业出现了人才难觅,即使给出高薪,但仍然招不到人,上演一出出“用工慌”。现在,一些餐饮企业已经打响了人才争夺战,甚至组团走进学校抢人才。
网易教育讯随着餐饮人才越来越紧俏,许多餐饮企业到院校去抢“人才”。据悉,由锦江宾馆、银河王朝大酒店、银杏金阁、深圳禾绿餐饮有限公司、成都祥和餐饮有限公司、上海新纪元餐饮有限公司、上海花园酒店、巴蜀风餐饮公司、广州皇家国际饭店、北京饭店等全国数十家餐饮企业组成的“超级联盟”来到成都新东方烹饪学校,不为别的,只为“抢人”,为了能招到贤才,餐饮企业也暗地里较真,开出的薪水一家比一家高!
“今年各大餐饮企业到学校招聘明显提前了,现在学校的招聘会安排表已经几乎被排得满满的。”学校就业办吕老师谈到,其实,从新学期开学不久,成都新东方烹饪学校就业办老师就已经忙得脚不沾地。
全国名气大连锁餐饮企业禾绿餐饮有限公司负责人说:“新东方的学生综合素质高,业务能力强,上手快,肯钻研,我们禾绿对新东方的学生比较满意。现在,很多人都已经走上管理岗位。我们这次来就是想多招点学生储备人才,而且,禾绿开出的薪酬一定能达到厨师热门行业的标准,禾绿比较希望更多的新东方学生加入我们的团队,当然,禾绿也会为新东方学生提供比较好的发展平台。”
而在招聘会上,新东方的学生大都能找到自己称心如意的企业,学生方明由于他出色的烹饪技能和良好的烹饪素养,好几家餐饮企业向他抛出了橄榄枝,“薪水很重要,但我更看重公司的发展前景以及公司给我的发展空间,我在新东方学到了一身的技能,也想毕业后能好好地发挥自己的专业技能,有一天能有自己的一番事业。”方明向笔者谈到他现在对工作的要求,以及以后的职业规划。其实,和方明有一样想法的学生很多,他们都是想学一门技能,凭着自己的本领,开创一份属于自己的事业。
据就业办张主任介绍,成都新东方烹饪学校平均每周都要举行两次招聘,学生还没有毕业就被餐饮企业预订,但是学校的毕业生还是不能填补餐饮企业巨大的人才缺口。
此次,全国大型餐饮企业组团来成都新东方烹饪学校抢学生,是对新东方学生的认可,更是对新东方的认可,新东方烹饪教育校办学23年,一直秉承着“汇集天下名菜,培养厨师精英”办学宗旨为社会培养了30多万厨师,成为国内职业教育的领航者。
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