喜报频传！我校周后超老师在“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛中式烹调师赛项中荣获金奖和“健康菜肴”奖

12月1日，“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛在郑州隆重开幕。我校周后超老师凭借精湛的技艺、出色的发挥，在中式烹调师赛项的众多参赛选手中脱颖而出，荣获金奖和“健康菜肴”奖！

全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每5年一届，是我国餐饮业的赛事，规模大、具权威性、覆盖区域广，是弘扬中华优秀传统饮食文化、交流烹饪技能技艺、培养发现专业人才、推动行业高速发展的全国性行业技艺交流的重要平台。目前，活跃在国内各大知名餐饮企业和行业中的近万名烹饪大师、名师、主厨都是在全国烹饪技能竞赛中脱颖而出的获奖选手，全国烹饪技能竞赛也成为行业发展的风向标，舌尖潮流的聚集地。

全国总决赛选手由19个分赛区的中式烹饪金牌得主前15名、中式面点金牌得主前5名组成。12月1日、2日，来自全国19个分赛区的近300名精英选手，在总决赛的赛场上共襄技能盛举，角逐荣耀。

周后超老师按照本次大赛"继承、创新、健康、美味"的主题，制作了具有创新地方风味的作品——家乐鲍汁捞一品红薯饭。这道参赛作品不仅展现了周后超老师高超的烹饪技艺，还融入了独特食材与传统韵味，充分体现了周后超老师对烹饪艺术的深刻理解和对传统与创新的巧妙融合。

周后超老师在此次比赛中获得的荣誉，不仅展示了他扎实的专业技能和深厚的烹饪功底，为我校争得了荣誉，更激励了全体教师不断追求卓越、精益求精的精神。我们相信，在学校领导的大力支持和全体教师的共同努力下，成都新东方一定能够培养出更多优秀的烹饪人才，为中华美食文化的传承与发展贡献更大的力量。