近日,第五届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛总决赛在中国宜昌震撼打响,由成都新东方烹饪学校组成的王者战队,在海内外20多个团体中脱颖而出,获得团体金奖和个人金奖的双重荣誉,成为当之无愧的中华面点王!
中华面点源远流长,种类繁多。以馒头、包子为代表的中华发酵面食,是令全球惊叹的艺术食品。成都新东方烹饪学校代表队在决赛现场星光熠熠。
在这样一场全球优秀面包师同台竞技的大赛上,成都新东方烹饪学校的老师们表现出色,团队合作默契,不仅表现出了优秀的文化底蕴,更是将中华传统面食文化演绎的淋漓,作品受到评委高度赞赏。其中,获得个人金奖的陈海燕老师凭借其精妙的手法、细致的雕刻、多彩的颜色,不过二十分钟,普通的面就被捏塑成活灵活现的“金鸡”、“玉猪”,以及鲜艳美丽的时蔬,让人大开眼界。
中国的美食,世界的新东方!在第五届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛上斩获金奖,是对成都新东方烹饪学校多年来弘扬饮食文化,弘扬烹饪教育的坚实肯定。未来,我们将继续推崇中华面食文化,将中华美食推向世界!
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