对于厨师来说,拥有精湛的厨艺以及对企业和顾客充满感情二者必不可少,这是他们成为厨师的必经之路,对烹饪的热爱,让厨师用心去做一件事,学会的不仅仅是一道道菜肴的烹制,而是一辈子从事并热爱的事业,用心Cook,美味是责任,用爱Cook,美味是幸福的表达CookforLove,CookforHappiness。
在成都新东方烹饪学校,要想成为一名厨师,学生们不仅要学足够多技术,还会接受良好的人文教育。厨艺的精进,是不断成长的过程;人文的培养,同样对每个厨师的影响至关重要,如果说厨艺是厨师的支柱,那么厨德则是一个厨师的灵魂。学校将“三训三教”融入课堂,科学规划新东方学子的学习和职业生涯,引导学生养成良好的学习、生活习惯,充分利用新东方职业素质教育优势,结合“三教三训”把学生塑造为烹饪职业人。
在新东方,乐在烹饪,乐享生活,在美食中寻找快乐!在这浓厚的学习氛围下,学子们会从初,只为一门手艺、一条出路学习烹饪,慢慢体会到,烹饪是一种调和的艺术。
一次次练习,不只为圆满调和自然的食材、精确调出酸甜苦辣咸之五味,更可调和出人间无以伦比的美味关系。对一个厨师而言,能为人们创造一种从舌尖到心间的美味关系,才是真正追求的幸福味道。
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