现在西点师吃香吗

对于现在很多90、95后，甚至是00后在选择学什么技术的时候，西点师成为大家青睐的对象，如今西点烘焙行业快速发展，存在巨大商机，西点学习者也是看到这样的前景纷纷选择学习西点烘焙技术，那么现在西点师吃香吗？西点师好找工作吗？

回答是肯定的，西点师现在很吃香，很好找工作，但是不管任何专业必须技能过硬，才会出类拔萃。西点师，这是一个紧缺人才的职业，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会比较的可观。

高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在蓉城以及其他大中城市，西点师、面包师受到了行业企业的追捧，十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求，也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”，不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。

西点师，这是一个受人尊重的职业，就业比较广泛，可以自己创业，可以到西点烘焙企业，蛋糕连锁店、酒店后厨等等地方工作，有管理知识的人才更可以做管理。学习专业的西点烘焙技术，成都新东方烹饪学校是一个不错的选择，学院设施先进齐全，一人一套模具、转台，独立实践操作，教学规范，技能阶段性训练目标明确。学院就业渠道开阔，学生毕业后推荐安置到三商务以上宾馆、酒店就业。