西餐厨师就业前景?西餐厨师专业就业岗位有哪些?西餐一进入到中国,就以其形色美观、口味鲜美、营养丰富、供应方便等特点受到大众欢迎,行业的快速发展也吸引了一批又一批学子选择学习西餐技术,对于学习者,大家都很想了解西餐厨师就业前景如何?西餐厨师专业就业岗位有哪些?
首先从相关数据显示看,西餐厨师就业前景比较广阔,据统计,中国的西餐业正以每年超过30%的增长率在飞速发展,就发达的几个城市而言,北京、广州、上海等地的西餐企业数逐步扩大,就广州一个城市已达到5600家,西餐厅的发展壮大,西餐厨师人才的短缺愈演愈烈。再加上西餐在国内的普及带动行业的发展,各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求,西餐师成为行业的“香饽饽”。所以,对于想要学习西餐的学员来说,就业是不用担心的问题,前景十分广阔。
西餐厨师专业就业岗位有哪些
西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,在我国,尤其是年轻的一代,更是把西餐当成一种时尚的选择。在众多的技术种类中,学习西餐技术早已经年轻人的新宠。那西餐厨师专业就业岗位有哪些?西餐厨师根据岗位职责的不同,还有很多细致的划分,从大的方向上看可以统称为西餐师,但在西餐后厨,按照岗位的不同一般分为厨师长chef、副厨sous chef、头厨 Demi Chef、二厨 Commis 2、三厨 Commis 3、厨工cook、帮工staff。根据厨房岗位的不同,西餐专业学生也会根据自己学习的侧重点以及技能水平的高低应聘不同的岗位。 从智联招聘发布的《2015年中国雇主需求与技术人才供给报告》中显示西餐厨师在全国32个主要城市的平均薪酬为8397元。其中经验要求,3-5年工作经验要求的占比多,达45%;学历要求,高中学历要求的占比多,达32%。
从以上数据可以看出,西餐行业势必会带来巨大的发展潜力,将把中国西餐业引进一个新的发展阶段,高薪资,市场需求量大,工作环境好等等职业优势深深地吸引着大家,在如此蓬勃发展的西餐产业中,你有没有想成为西餐烹饪教师中的一员,成都新东方烹饪学校等你的到来!
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