厨师职业 教育投资的选择

经济迅速发展的高科技时代，教育，作为一种投资，存在相当的风险，它具有强大的风险性！很多的学生读书出来之后就面临着就业的问题，仅靠着一张文凭根本就没有市场竞争力，于是就产生了“就业竞争与失业现象同步发展”的现状。

中国五千年来的文化教育，宣扬的是“十年寒窗苦读，一朝金榜题名”的教育历程，这将很多的家长带入了误区，将孩子所有的未来倾注在中国目前的教育制度下，成为了应试教育出来的学生。面对强大的市场竞争，既没有良好的竞争意识，也缺少了生活和对市场的敏锐性，更缺少技能的掌握，于是大批的失业大学生成为了中国教育事业发展的停滞问题。

事实上，高等教育由精英教育过渡到大众教育后，人们的观念却并未完全发生转变，理所当然地认为大学生就应该是社会的精英。所以很多的大学生未能放下身段来找适当的工作，导致目前大学生工资不断降低，而用人单位对刚毕业的大学生也是比较头痛，并非所有的部门都接受没有实际工作经验的大学生，更多的是工作经验上的累积以及技能上的要求。所以目前的教育模式面临改革，而学生家长对孩子的成才规划也转变了方向。

据《环球时报》报道，广州、深圳年薪80万厨师难聘。有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数不错。目前我国厨师总数已愈千万，这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高度认可的职业。

厨师，越来越被认可的职业，在21世纪里有着红火的发展前景，成都新东方烹饪学校在业内享有盛名。学校拥有现代化不锈钢灶具、标准化教学大厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学生学习，校园环境优雅。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学质量，学校对学生实行“知识加技能”一体化教育，注重学生技能方面培养，同时进行综合素质教育。定期开展丰富多彩的拓展培训。学校拥有一批以烹调师、技师为骨干的教室队伍。在教学上理论与实践相结合，着力培养学生实际动手能力以及酒店适应能力。

随着职业技能高校的崛起，烹饪教育更是一枝独秀，如烹饪教育里老牌名校成都新东方烹饪学校，该校有着集团办学的优势，一方面紧抓学生厨艺知识、技能，另一方面致力于学生就业工作，在全国拥有数千家高商务宾馆、饭店做为企校共培单位，帮助学生实现就业。由于学校重视实践技能的培养，毕业生深受用人单位的欢迎，许多毕业生走上领导岗位，担当要职；许多学子自主创业，经过拼搏努力，已经拥有自己的餐饮企业，他们不仅实现了创业理想，还给社会提供了就业再就业岗位；学校就业指导中心定期对毕业生进行跟踪回访，密切关注学生职后发展动态。优质的就业服务，实现了高水准、多渠道的就业局面。选择一所好学校，就是给孩子选一个好未来；技能型人才、复合型人才，永远的具备强大社会竞争力，赶快给你的孩子选择一条具有发展前景的道路。