如何培养厨师职业兴趣

科学地规划自己的职业，可以有意识的培养自己的兴趣。从职业兴趣的发生和发展来看，一般要经历这样一个过程：有趣—乐趣—志趣。

有趣是兴趣过程的第一阶段，也是兴趣发展的低级水平。例如有些人的职业兴趣变化多端，今天想当一名厨师，明天想当一名设计师，后天又想成为导游，如此等等。这种职业兴趣是短暂的，往往一瞬即逝，易起易落，不能用于职业规划。

如何培养厨师兴趣

第二阶段为乐趣，乐趣又称为爱好。它是在有趣的基础上定向发展形成的，是兴趣发展的中级水平。在这一阶段或水平上，人们的兴趣会向专一的、深入的方向发展。如一个人对无线电有乐趣，他不但会学习这方面的知识，还会亲自装配和修理，参加有关的兴趣小组活动。有了乐趣，才可以列入职业规划的范围。

第三阶段为志趣。当人的乐趣与人的社会责任感、理想、奋斗目标结合起来时，便由乐趣转为志趣，它是兴趣发展的水平。志趣具有社会性、自觉性和方向性的特点；它可以伴随你的整个职业生涯。