厨师找工作时应该注意什么

春暖花开的季节，成都新东方烹饪学校部分专业的同学即将毕业，通过学院就业指导中心的推荐走向各自的工作岗位。作为未来烹饪届的厨师精英，找份好工作是许多人的梦想。但在职业生涯中，如何成为烹饪猎头青睐的对象？怎样在面试的过程中，过五关斩六将，获得一份称心如意的工作？相信很多同学都比较关注。

1、认真对待通知面试的电话

有些应聘者会忽视这一环节，其实招聘酒店通知面试的电话就可以看作面试的开始，接电话的水平也可反映一个人的基本素质。如果电话是评委之一打的，你的态度如果生硬冷淡、反应迟钝，就会给对方留下十分不好的印象。接到面试通知的电话时语气要热情，接听中适时以小声的“好”或“嗯”等象声词表示自己的认真听，要确认面试的时间、地点及其了要求。接收完所有内容后应该礼貌地询问对方贵姓，对通知表示感谢，并等待对方先挂断电话。

2、注意自己语言特点

说话时，语句要流畅、声音富有活力，声音不能太小。若声音过小，应聘主管会感觉你不自信，缺乏魄力，担心你在后期的工作中，很难与团队沟通、合作。回答问题要简练干脆，言辞含糊、态度犹豫容易给虚假的印象。对于这一问题的解决，可以适当放慢语速或适当增加语句之间的间隔，多赢得一点思考的时间。

3、着装得体

不要穿着邋遢，也不要穿夸张的奇装异服，要使自己的着装与厨师的职业相适应。学生衣着简朴是正常的不丢人，不卑不亢是面试评委喜欢看到的态度和气魄。

4、正确的仪态

说话时的辅助动作不要太大，注重自己的仪态礼仪。应聘者倘若坐立不安、中途梳理头发、不由自主地触摸身体某些部分等动作往往会面试评委一种心神不宁的不自信感。另外，回答问题时游目四顾，大大咧咧地吸烟，中途傲慢地接听电话等也不能出现。

5、中途不要接听电话

面试前一定要将手机关闭，可调整为静音，在面试过程中手机铃声骤响或接听手机都是比较不礼貌、不尊重对方的行为。