在大学教育普及、大学生越来越多的今天,初中毕业生如何规划自己的职业和人生,如何在竞争日趋激烈的社会舞台上争得属于自己的一席之地,几乎是所有初中毕业生都在考虑的问题。时下,紧随高等教育扩招而来的大学生“就业难”已经成为不可否认的事实,学历已经不是打开成功之门的“敲门砖”。
对于一个初中生来说,由于身心各方面条件还不够成熟,在这个社会上立足的难度是可以想象的。初中毕业生一般十五六岁,年龄较小,掌握的知识有限,刚刚走出校门,在社会经验和技术技能方面,也几乎是一片空白。所以说,这时候就面临着人生的第一次抉择。实事求是地分析自我、权衡利弊地规划自己将来的学业,选择适合自己发展的职业教育,为以后的职业发展更早地确定方向,在一定程度上将会更有效地增强就业竞争力。
近年来,国家制定了大力发展职业教育的方针,为经济社会发展培养生产、管理与服务一线的专业技能人才。快速发展的国民经济,给职业技能型人才提供了广阔的发展平台。随着技能型人才需求速增,职业学校毕业生供不应求,就业率高达到94.7%以上,基本实现毕业及就业,与高校毕业生就业难形成了鲜明的对比。年薪十万的“金蓝领”和层出不穷的“创业精英”典型事例已经充分证明了这一点。
教育专家认为,无论是选择普高还是职业学校,学生和家长都应该实事求是,选择适合的道路,家长应多倾听孩子内心的想法,根据孩子的优势和特长来选择学校。实践证明,动手能力强的学生更适合学习一技之长,未来发展前景更好。
随着国民经济的快速发展,在2016年,中国需求量达400多万人。厨师人才的需要量逐年递增,带动了整个餐饮行业的发展。据《中国烹饪人才发展战略研究》研究报告显示:中国餐饮业烹饪人员年需求,2016年将突破500万人大关,到2020年就能够达到776万人。庞大的人才缺口,无疑成为限制中国餐饮业的发展短板之一,大力培养餐饮行业人才势在必行。
餐饮行业发展前景如此广阔,餐饮教育应运而生。成都新东方烹饪学校结合初中毕业生、高中毕业生、待业人员实际情况,制定了初中生、高中毕业生、待业人员人才培养计划,并开设相应的专业。其中大厨精英与经典西点专业,合格毕业后可获得国家认可的职业等级证书,享有引荐入职权。大厨精英专业则能够全方位学习餐饮知识,真正实现“全能”毕业,“高薪”就业。而经典西点专业是为时下热门专业,学生毕业后被推荐到各大商务店工作,受到学生和家长的普遍欢迎。
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