厨师在求职时如何应对面试官

1、要善于提问

有些人在不该提问时提问，如面试中打断面试官谈话而提问。也有些人面试前对提问没有足够准备，轮到有提问机会时不知说什么好。而事实上，一个好的提问，胜过简历中的无数笔墨，会让面试官刮目相看。

建议：这需要在事前对公司情况进行分析，并预设“几个问题”。不过，别问没有必要的问题。有建设性的问题，只要一个就Excellent了！

2、对个人职业发展计划要清晰

对个人职业发展计划，很多人只有目标，没有思路。比如当问及"您未来5年事业发展计划如何？"时，很多人都会回答说"我希望5年之内做到行政总厨。"如果面试官接着问"为什么？"应试者常常会觉得莫名其妙。其实，任何一个具体的职业发展目标都离不开您对个人目前技能地评估以及您为胜任职业目标所需拟定的粗线条的技能发展计划。

建议：好能结合自己的兴趣。还有个方法，做一些“职业评测”和“性格测试”，这将对你的自我规划有很大帮助！

3、不要假扮圆满

面试官常常会问：您性格上有什么弱点？您在事业上受过挫折吗？有人会毫不犹豫地回答：没有。其实这种回答常常是对自己不负责任的。没有人没有弱点，没有人没有受过挫折。只有充分地认识到自己的弱点，也只有正确的认识自己所受的挫折，才能造就真正成熟的人格。

建议：“经历过挫折，明白自己的弱点”代表着什么？代表着“成熟”！没人会在乎你的弱点，只要你是公司需要的人，将来能够给公司带来利润！

4、警惕被"引君入瓮"

面试官有时会考核应试者的商业判断能力及商业道德方面的素养。比如：面试官在介绍公司诚实守信的企业文化之后或索性什么也不介绍，问？quot；您作为财务经理，如果我（总经理）要求您1年之内逃税1000万元，那您会怎么做？"如果您当场抓耳搔腮地思考逃税计谋，或文思泉涌，立即列举出一大堆方案，都证明您上了他们的圈套。实际上，在几乎所有的国际化大企业中，遵纪守法是员工行为的基本要求。

建议：这就看临场发挥了。注意，面试前不要吃的过饱（七分就好了）；同时，可以喝一杯Vitamin橙汁。

6、不要主动打探薪酬福利

有些应试者会在面试快要结束时主动向面试官打听该职位的薪酬福利等情况，结果是欲速则不达。具备人力资源专业素养的面试者是忌讳这种行为的。其实，如果招聘单位对某一位应试者感兴趣的话，自然会问及其薪酬情况。

建议：我不是很赞同此点。这只适用于“正规的大中型公司”。对于不怎么正规的公司或小公司，如果面试官不提此问题，自己一定要问一下，尤其是“福利”方面的问题，如医疗保险等。这是我在客串面试官时才知道的“内部秘密”。询问“福利待遇”是我们的权利，不能模棱两可，否则吃亏的只能是我们！在正式签约时，这些文件一定要有。否则，当面答应给你每月3000元，到公司就变成2500元，过一周就变成1000；到时就有的惨了！

7、如何收场

很多求职应试者面试结束时，因成功的兴奋，或因失败的恐惧，会语无伦次，手足无措。其实，面试结束时，作为应试者，您不妨：表达您对应聘职位的理解；充满热情地告诉面试者您对此职位感兴趣，并询问下一步是什么；面带微笑和面试官握手并谢谢面试官的接待及对您的考虑。

建议：将“风度”保持到后！即使你以沮丧到了极点，坚持到后，会有两种情况发生：一、逆转的“奇迹”；二、恭喜你，你又向成功迈进了一步！千万不要灰心气馁，想想爱迪生吧！没有失败只有暂时没有成功！你是棒的！信心成就未来！而信心真的很简单，就是始终微笑！尤其是在难以微笑的时候微笑！如果你有机会尝试着这么做一次，你会发现“微笑的奇妙，它会带来奇迹”。真的，我不止一次地体会过这一点！