厨师在面试过程中要把握好几个度

1、仪态仪容要有度

服装挺括，得体大方又不要鲜艳时髦；袒胸露臂；装饰合理、搭配得当又不珠光宝器、画蛇添足；头发整齐、略带素妆又不油头粉面、浓妆艳抹；仪态大方、举止得体又不矫揉造作、故作姿态，要掌握好这些度。

2、面试礼仪要有度

彬彬有礼，稳文而雅的风度代表了一个人的素质，是求职的法宝，但是，如果装腔作势，唯唯诺诺，就显得不很得体，所以，要掌握好这个度。

3、心理上要有个度

充满自信是必备条件，自信是敲门砖，自信是一种骨子里的东西，它是不言败的信心。但是自信不是自负，不是自大，也不是自傲。自骄自傲、非我莫属，是求职的大障碍，但是自卑自贬，忐忑不安，也是阻碍成功的大敌人，二者的结果都是与机会插肩而过，失之交臂。所以，既要充满信心，又不要旁若无人，要掌握好这个度。心存疑惑，就会失败，相信胜利，必定成功。

4、准备工作要有度

万一你被通知要参加面试，一定要作好面试前的全方位六大准备：物资准备、心理准备、研究准备、问题准备、仪表准备，礼仪准备，对面试中的每一个环节仔细分析，认真研究，充分的准备可以帮助你镇定自己。打有准备之仗，自然心里有底，不慌不忙，充满必胜的信心。可是，也不要诚惶诚恐，小题大做，物资准备过了头，显得很不成熟，问题准备过了头，结果，杂乱无章、理不出头绪。要掌握准备的度。

5、介绍优缺点要有度

所谓的优点是任何你能运用的才干、能力、技艺与人格特质，这些优点也就是你能有贡献、能继续成长的要素，这个优势就是你竞争的法宝。好的办法是把自己的优点集合起来，一一列举，形成一个优势。但是，如果在择业中具备种种优势：学习成绩好，学校牌子亮，专业需求旺，求职门路广，因而盲目自信，志得意满、当凌绝顶、一览众山小，陶醉在已有的光环之中。在面试中流露出一副咄咄逼人、独占熬头的模样，那就自取灭亡。

6、回答问题有度

在面试过程中，大的困难就是如何回答面试人员的问题了。其实如果你能够好好准备，加上临场镇定的表现和充分发挥，针对不同类型的问题，要以不同的方式应答，灵活机动，才能有助你轻松过关，争取求职成功。语速不紧不慢，用词不温不火，表情不僵不狂，眼神不呆不滞、举止不浮不板，要掌握好这些度。

7、观察问题要有度

对周围的环境、面试官的表情、态度毫无察觉，不能随机应变，不能灵活处理，面试注定失败。但是，也不能观察过度，甚至仔细分析、想入非非，结果，扰乱了回答问题的思路，甚至没有听到面试官的问话，那就要乱了阵脚。所以，观察也要有个度。

8、面试后查询要有个度

不要面试之后，感谢电话一个不打，感谢信一封不写，不闻不问、静侯佳音。也不要坐不住板凳，四处打探，甚至电话不断，让人讨厌。要掌握好这个度。