厨师职场也要不断学习

成都新东方烹饪学校的就业指导老师经常听到：我想升职加薪！我想转行！我想辞职！我想出国！我想去旅行！我想开店！我的工作太累了，我想好好玩一玩！哦，我只想睡个自然醒的好觉！

每一天，这些声音都不绝于耳，人生总是有那么多不如意，我们有那么多难满足。对这些此起彼伏的需求，我们能怎样呢？是直面迎接，还是漠视？是无论风吹浪打依然要飞速旋转，还是可以坦然地停下脚步、四处观望一番？

压抑自己的欲望不是好事情，无数事实已经证明，脚步追随内心，才能走得顺遂、长见识、见到新天地。何况人生也没有什么事是值得你用扭曲人格的代价去交换的，一个纠结的成功人士会令人羡慕么？

你想升职加薪，就快乐地去做事、去培训，而不是一边对成功眼馋，一边骂老板把你当驴子使。你想转行，就去好好了解了解那个行业的知识，而不是站在本行的阴暗面，羡慕别人的阳光面。你想去玩乐，就去认真做个happy 计划，不要回忆起来，什么东西在你心中都只有浮萍流水、走马观花。你想睡个好觉—— 即使睡觉也分消极的休息和积极的休息，踏实地、放松地去睡，别脑子里还想着闹钟和明日的安排，边睡边在梦中咒骂。

我们总会遇到一些忙碌、渴望、焦虑、惶惑的时刻，当你希望能依靠自己或者他人的力量改变这样的状态，走向满足与平和，你就需要“充电”了。只要你张开触角去寻找，你也总能找到一些能助力你改变的充电方式。

有些人对目标达成的欲望比较强烈，他们平时的脚步也比常人忙碌——这就是我们后面讲到的“忙充族”。他们的惶惑可以理性地在内部消化，他们更想找到的是职业的利刃。他们需要了解怎样辨别外界向你输入的能量是否有效，什么是负责任和不负责任的培训。他们也愿意静悄悄地在自我的范围内做些改变，如何用快的时间积淀知识，能跑就不要走，以及怎样说服自己坚持下去。

有些人会不满足于自己的一生都在单向行驶，走更丰富的路线又似乎不符合主流的价值观——他们是我们讲到的“慢电族”。本行内的精益求精恐怕无法解决 “慢电族”的问题，他们需要的是拓展和丰富。如果你也是其中一员，我们想说，有一些人和你一样，他们喜欢做救援、烹饪甚至只是发呆，但他们过得很从容、很快乐。

当然，世上的人物千千万，大多数人介于这二者之间或者兼具，面对的问题可能是多重纠葛。我们不指望二十几页的文章就能让你对号入座、帮你解决掉人生大事。我们更想说，充电是个具有无限广阔意义的词，充电有益！

成都新东方烹饪学校的就业指导老师说：充电有方法，充电也需要你有开放的心态。任何的学习、培训或是放松都不是为了让你更好地投入工作，因为你自己才是工作的主体。你需要的是打开你自己、发现你自己，向着那个你更想成为的自己去改变，获得幸福和快乐。而充电，会遍布在你人生的每一步上，与你相存相依。