新手厨师怎样渡过面试关

所谓面试技巧包含的不单只是与面试官的应对而已，它包括事前的准备以及面试期间的临场反应。所谓事前准备，意思就是针对你要应征的职场做功课，首先应针对“该企业、职务之需要”提供“相对应的讯息”，这可说是求职成功的不二法门。其中，履历表的撰写是求职者应征成功的一大关键，一份好的履历表等于在求职路上已经胜出大半。

大部分的面试官多会由求职者如何呈现自己的履历表来初步断定一个人的工作态度，因此，认真对待这张自己的能力身分证则是相当重要。一份完整的履历表应当包含个人基本资料、学历、工作经验。个人资料部分简单扼要的说明即可；学历的内容建议从高学历写起，依次往下推，并注明取得学位的日期，另外，个人短期进修或是专业机构研习也可一并列入，如能得到相关证照，必能为履历加分。

接下来花点时间研究自己应征的公司，网际网络发达的今日，要研究一家公司并不困难。事前收集这些信息，面试时，无论面试官问什么问题，也较容易知道其意图所在，回答问题也自然能够合其胃口。

一般而言，社会新鲜人缺乏的就是实务经验，这时唯有藉由专业认证才能让自己从中脱颖而出。目前几项基本的专业认证是即将进入职场的新鲜人所不可缺少的，如GEPT全民英检、TOEIC多益英文认证及TQC企业人才技能检定或是MOUS微软Office专家认证等语言及信息的认证考试。这些专业证照既能证明自己的能力，同时也等于让雇主吃下一颗定心丸。

至于面试时的穿著，则视工作型态而有所不同，但基本上干净俐落、中性色有现代感、专业感的服饰，较能给人干练聪明的印象。女性则要避免无袖、露背、迷妳裙等性感装扮。专家建议求职女性穿素色、素面的一吋半包鞋，比较能给人稳重有气质的印象。