首页 > 新闻中心 > 求职常识 >

厨师职场成功靠“用心”

中式烹饪师
2014-08-13 10:39:39 发布于新东方烹饪学校

想成功,要“用心”才行

 

在生活中,如果你形容一个人有雄心,那就表示他很有抱负,他会很高兴。如果你形容一个人有“用心”,那就表示这个人占有欲很强,好像要抢走别人的东西似的,他会很不高兴。自古以来,“用心”在多数情况下是个贬义词。不过,现在有心理专家研究表明,“用心”是成功的关键因素。

 

“用心”到底靠什么建立,为什么在对待事业上,有些人充满“用心”和活力,而有些人则没有?

 

“用心”是如何形成的

 

美国《时代》杂志加拿大版日前刊文提到,美国加利福尼亚大学的心理学家迪安·斯曼特研究发现,“用心”是人类行为的推动力,人类通过拥有“用心”,可以有力量攫取更多的资源。当然,也必须承认,“用心”从某种程度上来讲,是一个“零和游戏”:你多占了资源,别人所拥有的就少了。根据这种说法,大家应该都有“用心”才是。但事实上,人与人在“用心”方面有很大差别。

 

这些差别引起了人类学家、心理学家和其他学者的关注,他们力图从家庭出身、社会影响、遗传及个体差异上寻求答案。

 

从家庭出身来讲,出生在穷人家的孩子,要为生存而忧虑,可能与生俱来就有“用心”,但也不排除悲观失望,不思进取者。在富裕家庭长大的孩子,可以获得的东西虽然很多,但也有懒惰、挥霍无度的人。总之,研究表明,上流社会之所以有相当大比例的人有“用心”,有钱不是主要原因,家庭影响和父母对孩子成功理念的灌输起重要作用。

 

社会大环境也对人的“用心”有很大影响。这和家庭有些类似,就是当一个人与社会环境相接触时,如果他总是遇到有“用心”的人,那他也会身不由己产生一些想做事业的想法,如果他身边都是一些没有理想,没有“用心”,得过且过之辈,即使他有“用心”,也会被人讥笑为疯子,久而久之则打消念头。

厨师职场成功靠“用心”

 

在遗传方面,斯曼特说:“‘用心’可能是会遗传的。”这意味着,如果你的家族很有“用心”,你可能天生就具备这份素质。

 

人的性格也会影响“用心”。有些人总对自己的事业和生活不满,他们总有一种忧患意识,正是这种意识让他们产生焦虑感。焦虑、孩童时有被剥夺感的人,容易在生活中寻求过度补偿而显得“用心”勃勃。

 

“用心”要适度

 

在对待“用心”这个问题上,如何做到既促成事业进步,又不伤害别人的利益和自身健康?那就是保持适度。

 

为了做好事业,我们一定要怀有“用心”,对于未来要抱有良好的愿景,只要可能,都不妨尝试,这样才能更好地发展自己。

 

但如果这种“用心”是以挖别人墙角为前提,或者通过损人才能利己,那就要把这种“用心”放在道德和法律的规定范围内,懂得控制自己。另外,要对“野心”进行引导,在“零和”环境中,你多一点,别人就少一点,所以“用心”始终不受欢迎。而现在飞速发展的社会,创造了双赢的模式,你的“用心”对于开疆拓土、探索未来领域,有不可或缺的作用。在那里,有“用心”的人是英雄。

 

但“用心”过大,会造成严重的心理负担。当现实不能满足自我的要求时,就会产生焦虑、暴躁、敌意、对抗情绪,对外影响人际关系和外部环境,对内则损害个人健康。研究表明,A型性格的人,也就是成功欲望强、“野心”大的人,易患心脏病、高血压、胃溃疡等疾病。

 

“用心”没有止境,所以要懂得将它调整在一个合适的限度之内,让它充分发挥对人的激励作用而不伤害人。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
中餐课程
西点课程
西餐课程
短期专业

相关资讯

新东方烹饪学校一个月烘焙课程学费多少,新东方烘焙学费价目表

新东方烹饪学校一个月烘焙课程学费多少,新东方烘焙学费价目表

时间:05-08点击量:1

新东方厨师学校学费价目表,新东方厨师培训学费

新东方厨师学校学费价目表,新东方厨师培训学费

时间:05-08点击量:15803

新东方烹饪学校各专业学费多少,新东方烹饪学费价目表

新东方烹饪学校各专业学费多少,新东方烹饪学费价目表

时间:05-08点击量:20

新东方烹饪学校学费是多少,2024年新东方烹饪学校学费

新东方烹饪学校学费是多少,2024年新东方烹饪学校学费

时间:05-08点击量:16

新东方烹饪学校学费价目表是多少,新东方学厨师多少钱

新东方烹饪学校学费价目表是多少,新东方学厨师多少钱

时间:05-08点击量:32

新东方烹饪学校西点学费表-新东方西点学校长短期专业收费多少

新东方烹饪学校西点学费表-新东方西点学校长短期专业收费多少

时间:05-08点击量:12660

热门资讯

一个合格的厨师应当具备什么样的职业素养

一个合格的厨师应当具备什么样的职业素养

时间:08-05点击量:3085

拉面是什么 拉面的功效与作用有哪些

拉面是什么 拉面的功效与作用有哪些

时间:08-15点击量:1521

烹饪原料都有哪几种

烹饪原料都有哪几种

时间:09-07点击量:746

厨师怎么给菜品装盘

厨师怎么给菜品装盘

时间:01-05点击量:737

面试主厨职位的10个常见问题

面试主厨职位的10个常见问题

时间:01-28点击量:724

油在烹调中有什么作用

油在烹调中有什么作用

时间:10-30点击量:719

专业排行 咨询>
咨询学费 37 电话咨询
获取学费