玉米是蔬菜还是水果

整颗玉米，就像你吃玉米棒子一样，被认为是一种蔬菜，玉米粒本身（爆米花的产地）被认为是一种谷物，更具体地说，这种玉米是一种“全”谷物。

玉米是世界各地许多人的主食。它被用作配菜，做汤，或在砂锅里，等等，当玉米粒爆开时，它们就成了看电影时最喜欢的小吃，许多谷物包括爆米花被认为是一种水果，这是因为它们来自植物的种子或花部分。

相比之下，蔬菜来自植物的叶子、茎和其他部分。这就是为什么人们认为是蔬菜的某些植物却是水果的原因，比如西红柿和鳄梨。

所以，玉米实际上是一种蔬菜，一种全谷物和一种水果。但是不管它是什么形式或者属于什么类别，玉米对你有好处，并且可以成为健康饮食的一部分。即使是普通爆米花，在没有油、黄油或盐的情况下也能保持健康。