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铜水是什么,铜壶烧水有什么好处

中式烹饪师
2021-04-07 10:35:46 发布于新东方烹饪学校

铜水是一种新兴的趋势,它促进了将饮用水储存在铜容器或铜水瓶中的做法。虽然你最近可能听说过这一趋势,但它得到了印度古代整体医学体系阿育吠陀的广泛支持。

不过,你可能会怀疑这种做法是有益和安全的还是另一种时尚。这篇文章回顾了铜水的好处和缺点。

你在最近的超市或健康商店里都找不到铜水饮料。相反,你必须把饮用水储存在一个铜容器里。也常常用铜壶来烧水喝。

铜水是什么,铜壶烧水有什么好处

铜是一种微量元素,意味着你只需要少量的铜。

它在多种重要的身体功能中起着关键作用,比如能量的产生、结缔组织和大脑的化学信息传递系统。广泛存在于贝类、坚果、种子、土豆、全麦制品、黑巧克力和器官肉等食物中。

这一做法的支持者表示,在铜容器中储存水可以使金属注入水中,从而为饮用者带来好处。尽管铜缺乏和过量都可能对健康有害,但铜缺乏并不常见。

铜水是指储存在铜容器中的水,使其能够注入矿物质。然而,铜缺乏是罕见的,因为你的日常铜需求可以很容易地通过普通食物来满足。

支持者声称,铜水有多种好处,包括更好的心脏和大脑健康,更强健的免疫系统,甚至还有减肥、抗衰老和晒黑效果。然而,铜水不太可能提供这些健康影响。

相反,这些益处可能仅仅反映了铜在你身体中的作用和功能,因为铜参与能量生产、色素沉着、大脑和心脏组织的发育、免疫系统功能和血管生成——新血管的形成。

长期接触高剂量铜可引起铜中毒,其特征是恶心、呕吐、腹痛和腹泻。它甚至可能导致肝脏损伤和肾脏疾病。一种可能导致铜中毒的方法是消耗流经含铜管道的滞水,这使得大量的铜渗入水中。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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