1、眼看
猪肉注水后,表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色较淡。
2、手摸
注水猪肉由于冲淡了体液,所以没有黏性。
3、刀切
注水猪肉弹性差,刀切面合拢有明显痕迹,如肿胀一样。
4、纸试
将纸巾贴在瘦肉上,过一会儿揭下点燃,有明火,说明纸上有油,肉没有注水,反之则注水了。
相关资讯
时间:05-08点击量:2
时间:05-08点击量:15803
时间:05-08点击量:20
时间:05-08点击量:16
时间:05-08点击量:32
时间:05-08点击量:12660
热门资讯
时间:01-16点击量:3877
时间:10-30点击量:3577
时间:08-06点击量:2950
时间:08-10点击量:2740
时间:07-20点击量:2234
时间:05-24点击量:2121