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维生素B12的功效与作用

中式烹饪师
2016-05-18 16:17:33 发布于新东方烹饪学校

  维生素B-12被发现可提高身体耐力,添加能量水平。如果你缺少维生素B12,添加摄入可能会添加你的能量水平。但是,没有证据表明不缺少维生素B12的人添加维生素B12摄入并不提高能量水平。

  维生素B12缺少对人体的影响

  维生素B12缺少可致使认知减退和痴呆,曾经在很长一段时间维生素B12缺少的人补充维生素B12后可能会看到一定的改善。但是,并不缺少的人在服用维生素B12后有可能体验到无差异的心理体现。

  维生素B12主要用于:1.医治恶性贫血,亦与叶酸合用用于医治各种巨幼红细胞性贫血、抗叶酸药导致的贫血及脂肪泻。2.神经系统疾病(如神经炎、神经萎缩等。3.肝脏疾病(肝炎、肝硬化等)、白细胞减少症、再生障碍性贫血等。

  副作用:1.可致过敏反应,乃至过敏性休克。2.推进恶性肿瘤生长。 3.遇维生素C、重金属盐类失效。 4.偶可导致皮疹、瘙痒、拉肚子及哮喘等。

  钴胺素形式的维生素B12一般不造成伤害。然而,在罕见的情况下,它能够引起副作用,在这种情况下,你应当联络你的医生,然后持续服用。这些副作用也许包含拉肚子、肌肉痉挛、无力或疼痛、极度口渴、气短、头晕、皮疹、心率增加、荨麻疹、瘙痒和吞咽困难等等。维生素B12可与一些药物相互作用,所以,在服用维生素B12与任何其它非处方或处方药之前,咨询你的医生。人参的副作用也许包含高血压、烦躁、睡眠困难、焦虑、拉肚子、呕吐、头痛、流鼻血、胸部疼痛和阴道出血等。

维生素B12的功效与作用

【药性功效】

维生素B12参与体内甲基转换及叶酸代谢,促进5-甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸。缺乏时,可致叶酸缺乏,并因此导致DNA合成障碍,影响红细胞的成熟。

维生素B12促使甲基丙二酸转变为琥珀酸,参与三羧循环。维生素B12还参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血,防止大脑神经受到破坏;促进红细胞的发育和成熟,使机体造血功能处于正常状态,预防恶性贫血;以辅酶的形式存在,可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;具有活氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,对婴幼儿的生长发育有重要作用。它是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成。


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