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桂圆可以补心血

中式烹饪师
2015-09-14 09:04:12 发布于新东方烹饪学校

桂圆可以补心血

  桂圆又名龙眼,益脾胃、补气血、宁心神,《本草纲目》说它有“开胃益脾、补灵长智”之功。

 

  1、用桂圆熬米粥或鸡蛋桂圆汤,能补血养气,对体虚失眠健忘或因思虑引起的神经衰弱、失眠惊悸,或更年期女性失眠、心烦,出汗,都有 疗效。

 

  2、中成药“王灵膏”就是用桂圆肉与白糖熬制而成,用于年老体衰、气血不足及产后血亏、脑力衰退等症。

 

  3、把桂圆肉蒸熟后随意食用,或将200克桂圆肉进入 400克六十度白酒中15天后,每日两次,每次饮用10-20毫升,治疗神经衰弱、失眠健忘有效。

 

心血气不足可用桂圆煨米粥

 

  禁忌:桂圆性热助火,虚火偏旺及消化不良,中满气雍、舌苔厚 腻者不要食用。

 

 

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