夏季瘦身沙拉

　　夏日要秀身材，所以我们选择了减肥，但是让我去操场跑个十圈八圈的，真是要人老命啊！我真的不想动，怎么办？那我们就做点吃的吧！额，还吃啊，不怕长胖？对！我们吃点能让我们瘦下来的食物，怎么样？你要来尝试一下吗？下面让我们看看有哪些食物可以减肥吧！

　　哈密瓜、西葫芦菲达奶酪沙拉

 

　　材料：哈密瓜、西葫芦、红菊苣、芝麻菜、薄荷叶、菲达奶酪。

 

　　做法

 

　　1.小葱切碎，放到柠檬汁里，再和橄榄油混合并加入盐、胡椒粉，制成柠檬小葱醋汁。

 

　　2.西葫芦切薄片，红菊苣切成可食用的大小，芝麻菜和薄荷叶洗净晾干，菲达奶酪和哈密瓜切成小方块。

 

　　3.将所有材料混合，加入柠檬、小葱、醋汁，并稍以盐和胡椒粉调味。

 

　　玉米西红柿沙拉

 

　　材料：西红柿、甜玉米、西洋菜、马苋菜、红米。

 

　　做法

 

　　1.以苹果菌素茶为醋，和大藏芥末、百里香及橄榄油混合，制成苹果菌素茶醋。

 

　　2.各色西红柿对半或者1/4份切开。

 

　　3.剥出甜玉米粒，过水焯熟。

 

　　4.红米煮熟后放入冰水冰镇，然后捞出沥水。

 

　　5.将西洋菜、马苋菜等所有材料混合，加入苹果菌素茶醋，稍加盐和胡椒粉调味。

 

 

 

　　暖女沙拉

 

　　材料：毛豆、红豆、小扁豆、荷兰豆、牛蒡、豆芽。

 

　　做法

 

　　1.毛豆去壳，用水焯熟。

 

　　2.红豆煮熟后放入冰水再捞出沥干。与荷兰豆分别焯熟后，放冰水再捞出沥干。

 

　　3.牛蒡去皮切成细条，煮熟后放入冰水冰镇后捞出沥干。

 

　　4.将所有材料混合，加盐和胡椒粉调味。

 

　　绿色女神科布沙拉

 

　　材料：鹰嘴豆、橄榄、鸡肉、西红柿、黄瓜、腰果、混合蔬菜。

 

　　做法

 

　　1.将酸奶、芝麻酱和牛油果用搅拌机搅拌到果昔状，加少量柠檬汁，用盐和胡椒稍微调味，制成健康版绿色女神芝麻沙拉酱。

 

　　2.鹰嘴豆充分浸泡，加入烘焙用的苏打粉煮熟。

 

　　3.鸡肉洗净切块，用天都里酱烤好。

 

　　4.西红柿烤好后切成小块，腰果烤至轻熟。

 

　　5.橄榄对半切开，黄瓜切小块，混合羽衣甘蓝、芝麻菜、西洋菜等蔬菜。

 

　　6.将所有材料混合，加入芝麻沙拉酱并以盐和胡椒粉调味。