吃肉可以减肥吗？

何谓“吃肉减肥法”？

吃肉减肥法，又称为“阿金饮食法”（Atkinsdiet），又叫“低碳水化合物饮食法”（Low-carbodiet），是美国医师RobertAtkins于20世纪70年代提出的一个理论。该理论可以简单概括为以下三个阶段：

第一阶段（前两周）：每天碳水化合物摄入量不能超过20g，减肥者以摄入蛋白质、脂肪、禽肉、奶酪为主；只能吃少量沙拉，不吃水果。

第二阶段（体重维持期）：严格控制饮食后两周，大约可以瘦下7斤，身体进入体重维持期。这一阶段可将碳水化合物摄入量增加到每天40g，肉可以继续吃，并且吃一些高纤维食物，但不吃米饭、面包、土豆等淀粉类食物。

第三阶段（减肥完成）：一旦达到理想体重，便可以正常饮食。

"吃肉减肥法"餐单（为期10天）

★早餐8:00-8:30一个鸡蛋或一片白面包，水（全天只在上午喝水，不限量）★午餐12:00-12:30

肉类（5个牛肉丸或2-3两肉类），一个苹果

★晚餐19:00-19:30

肉类（5个牛肉丸或2-3两肉类），一个苹果或蔬菜