虎年年夜饭：金不换口蘑

材 料：

青菜一把，口蘑3-4个，胡萝卜半根，植物油，盐；

步 骤：

1、把材料都清洗干净，青菜切段，口蘑和胡萝卜切成片；

2、油锅倒油，油热依次倒入青菜，胡萝卜，口蘑；

3、放适量盐，略加翻炒，就可以转盘咯，鲜口清淡。