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2024年夜饭预订技巧 年夜饭预订有哪些窍门

中式烹饪师
2023-11-01 12:00:03 发布于新东方烹饪学校

吃年夜饭是中华民族的传统,它已经成为一种文化。

年夜饭预订技巧一:荤素搭配才能吃得更健康。虽然是过节,但年夜饭饮食不能太油腻,应该荤素搭配,做到营养合理,特别是要照顾到老年人,尽量选择一些清淡的食物进行搭配。

年夜饭预订技巧二:别点重口味的菜。干锅、水煮、干煸、香酥之类菜肴的烹调都需要大量的油,或者需要油炸处理。这些油不太可能是第一次用,即便不属于口水油或地沟油,质量也好不了太多。

2024年夜饭预订技巧 年夜饭预订有哪些窍门

在预订酒店前应该留意一下餐馆是否设立了“低消费”。还要事先了解饭店所提供的各种服务的明确收费标准,比如有无服务费、节日费、泊车费、开瓶费等等。否则一个迷糊,就可能就被收费了。

确定能否自带酒水。一些饭馆在平日里不会提出“限带酒水”的条款,但年夜饭得提前问清楚,不少商家的低消费里还隐着一条不含酒水,而酒水的价格通常是比较贵的。

是否存在“翻桌”。依据往年的经验,一些饭店在除夕夜会对顾客用餐时间进行设定,如果你想从容地吃顿年夜饭,就要注意是否有限时了。

收取“押金”时留好凭证。一些饭店为了提防顾客到时失约,会提出先收200元的押金,这个押金条您可要索取发票,并看好发票字面是“订金”还是“定金”。对于“定金”,依据《合同法》相关条文规定,双方有约定的按照约定执行;如果无约定,经营者违约时“定金”双倍返还,消费者违约时“定金”不返还。至于“订金”,目前法律没有明确规定,可视为“预付款”,双方有约定的按照约定执行。如果无约定,经营者违约时应无条件退款,消费者违约时可以要求经营者退款。

消费完后要保存好预订票据和发票,以便在权益受损时投诉它们,维护自身的合法权益。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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