西餐厨师资格证书和西餐厨师等级证书是同一种证书,只是叫法不同而已,可简称为“西餐厨师证”。西餐厨师证有五种证书,每种证书代表着西餐厨师水平的高低。
西餐厨师基本都是处于高级西餐厅和大型宴会厅等高级场所,所以对厨师技能水平要求比较严格,恰好西餐厨师证就是很好的凭证。一方面是对自己西餐专业技能的肯定,另一方面可带来更多的福利待遇。
五种等级的西餐厨师证,工作年限也不一样。
1、初级(在本职业连续见习工作1年以上);
2、中级( 取得本职业初级职业等级证书后,连续从事本职业工作6年以上);
3、高级( 取得本职业中级职业等级证书后,连续从事本职业工作5年以上);
4、技师(取得本职业高级职业等级证书后,连续从事本职业工作4年以上);
5、高级技工(取得本职业技师职业等级证书后,连续从事本职业工作4年以上)。
考西餐厨师证越早越好,在校学生考取比较好,工作年限要求也比较底。所以抓住时机,提升技能,考取厨师证,在企业工作也能有更好的待遇,例如国家技能补贴、高温操作补贴、出国工作资格证等。
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