考西餐资格证一般只有在职业技能鉴定中心才可以考取的,你可以直接报考参加职业技能鉴定中心的厨师等级证考试,也可以选择在你所在省市的职业技能鉴定中心授权的考点报考。
对于那种成绩不好,初中毕业,高中毕业,不想继续文化水平教育,想早点出来学门手艺赚钱,选择了西餐这个技术。但是又没有任何基础功的小白来说,首先就应该选择一个名气高,专业且靠谱的西餐学校进行学习。成都新东方烹饪学校,开设的西餐专业有一年、两年、三年等专业。一般都是1-3年的学习时长,经过专业老师的培训之后通过学校报考厨师职能技能证书。
一般的厨师等级分为五个等级,分别为:初级、中级、高级、技师和高级技师(国家职业等级一级)。而报考的条件是:初级(没有什么太大的局限性,会烹调即可);中级(考过初级并且已满两年者,会烹饪的)。其实考证和你报的专业没有太大关系,只要满足条件都可以报名。如果在专业的培训学校完成了西餐学习,并取得毕业证书,之后的考取证书之路会更加顺畅。高级依次类推的。所以选一所好学校学习真的很重要。
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