高级厨师证是红本吗

高级厨师证是一个颜色为正红色的证书。厨师证分为五个等级，每个等级的证书颜色是不一样的，初级证为绿色，中级证为蓝色，高级证为正红色，技师证为红棕色，高级技师证为朱砂红色。

随着厨师行业的不断发展，厨师这一职业受到人们的广泛关注和喜爱，厨师个人对自身的要求也越来越多，很多厨师在工作的过程中都产生了考厨师证的想法。厨师证虽然不是从业者的必备证书，但是厨师证可以作为衡量厨师技能水平的重要凭证，在一定程度上对厨师个人的事业发展也有较多的好处。

高级厨师证在厨师证的五个等级中属于第三级，因为厨师证是不可以跨等级取得的，所以高级厨师证一般都是厨师在成功取得初级、中级厨师证之后才考取的。报考高级厨师证需要具备以下条件之一：

（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；

（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。

高级厨师证考试项目包括理论知识考试和技能考核，两项考试科目总分均为100，各科成绩达到60分及以上视为合格，如果有想考高级厨师证的，可以到职业技能鉴定中心报名。