高级厨师证如何考取

高级厨师等级资格证书考试不复杂，达到了相应的条件后，就能考取。具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：

（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含）以上。

（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业等级证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。

满足其中条件之一后，可以准备考试，高级厨师等级资格证书分为理论考试、技能考核。理论知识考试主要是笔试和机考，能考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，能考核从业人员是否已经具备本职业的技能水平。理论知识考试、技能考核都实行百分制，成绩达到60分以上（包括60分）的人则考核通过。