厨师资格证共有五个等级,分别是:初级职业等级证、中级职业等级证、高级职业等级证、技师资格证、高级技师资格证,分别对应国家职业等级等级五级至一级,中级厨师就是其中的第四级。
获取中级厨师资格证书需要满足如下三个条件当中的一条,分别是:
(1)取得本职业或相关职业五级/初级工职业等级证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(2)累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
从厨师学校获取厨师资格证,通常需要完成两年学业并考核合格,这已经是一个比较快的速度了。如果是从饭店学徒做起,想要拿到中级厨师资格证就需要7年时间。
中级厨师资格证获取难道并不高,但作用却不可小觑。最基础的方面,它是继续提高职称的基础,想要获取高级厨师资格证,拥有中级厨师资格证是必要条件之一。
其次,它是一块合格的职场敲门砖。虽然大部分酒店不需要厨师证,但也有部分大酒店招聘厨师的起点刚好是中级厨师,有了这个资格证,就业竞争力会大大提升。
第三,职位晋升机会更多。有职称的不一定是领导,但领导一定有职称!一个有价值的职业等级证书,对职场打拼提供的助益很大。
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