厨师证在职业技能鉴定中心进行统一报名和考试,考试合格后一段时间,统一发放厨师职业等级证书。
报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
厨师证考取分为理论和实操两门测试,技师和高级技师在此基础上会多一项综合评审。一般来说,理论考试后,就可以进行实操考试,两个成绩都达到60分以上就为合格,考试合格后就可以获得烹饪职业等级证书。
厨师可以根据自己的工作年限与技术水平,到职业技能鉴定中心考取相应的厨师证书。
有些厨师认为厨师证必须在户口所在地或者长期工作所在地考试,这有些理解上的误区,目前的厨师证都是鉴定中心统一编发的,全国联网,可以统一查询,这些证书都是中英文对照,统一编号,国际通用;外国的监管部门也是通过这个网站辨别证件真伪。所以,无论哪个地区考试获得的厨师证全国及国际通用。
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