学西餐都学到哪些课程

学西餐能学到基本理论知识与实操技能，西餐培训的课程范围广，一共分为六个方面，有基础知识、原料知识、原料切配加工技术、冷热菜制作工艺、西餐原料鉴别工艺、原料加工技术知识等等，这些新东方烹饪学校能从基本的进行讲解，一步步对西餐工艺进行拔高，科学合理的安排上课时间，妥善规划好西餐的学习时间。

西餐的课程丰富，对于学西餐的人来说，新东方烹饪学校的西餐课程能了解到烹饪的基础，要是西餐的烹饪技术提升了，那么新东方烹饪学校规划的西餐课程有着密不可分的功劳。

新东方烹饪学校采用小班教学，学员西餐有什么疑难问题，可以当场得到解答，让学员能真正的动手实操，花时间话精力练习，这样西餐技术会更迅速的提升。

新东方烹饪学校目前针对不会西餐的人群、进阶西餐人群开设有不同的专业，不但上课的时候老师会手把手教学，而且学校还会提供丰富的食材供你练习。学校的教学设施资源随便使用，为你的西餐厨师学习的道理创造了可能性，要是感兴趣的人群，可以来学校参观一下，再做出选择。

西餐的专业有许多，比如能分为长期专业；短期专业，长期专业的学习时间更长，而短期专业的学习时间更少，总的来说西餐专业，培养的目标人群不同，具体的情况还是要根据实际的情况来看。