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江苏特色小吃排行榜,江苏各地十大小吃有哪些

中式烹饪师
2023-04-18 14:57:58 发布于新东方烹饪学校

1、南京

秦淮小吃、云锦香肚、天鹅绒板鸭、南京烤鸭、桂花鸭、金箔、雨花石、咸鸭盹、雨花茶、金陵小笼包、鸭血粉丝汤、什锦菜鸭四件、马祥兴清真食品、绿柳居素食等。

2、镇江

镇江香醋、着肉、锅盖面、百花贡酒、镇江鱼、小磨麻油。

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3、常州

加蟹小笼包、大麻糕、芝麻糖、萝卜千、虾饼、马蹄酥、天目湖砂锅鱼头、银丝面、金钱菜、茅尖花红、南式麻糖、沙河、桂明茶等.

4、无锡

长江三鲜(鱼、刀鱼、河豚)、惠山泥人、惠山油酥、江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨、蜀山陶器、无锡水蜜桃、方糕、无锡毫茶、豆腐花、无锡小笼包等

5、苏州

碧螺春茶、采艺斋糖果、宋锦苏式蜜钱、苏式糕点、卤汁豆腐干、太湖银鱼、太仓肉松、太仓糟油等。

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6、南通

西亭脆饼、正场薰糕、狼山鸡烤、嵌桃糕、董糖、如皋萝卜、林梓潮糕、如皋肉松、火腿、白蒲黄酒、白蒲“三香斋”茶干、文蛤薄荷脑等。

7、泰州

黄桥烧饼、梅兰春酒、靖江肉脯、靖江督黄汤包、泰兴白果、难得米酒、兴化清炒鲨鱼片、泰州三麻( 麻油、麻糕、麻饼)、刁铺羊肉、凑湖八鲜( 甲鱼、银鱼、青虾、水禽、螺贝、四喜、水蔬)。

8、扬州

扬州炒饭、高邮双黄蛋、牛皮糖、三丁包、扬州绿茶、扬州煮干丝、纸花、扬州酱菜、秦邮董糖、扬派盆景、扬州三头宴( 清蒸蟹粉狮子头等。

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9、准安

灌汤蒸饺、高沟捆蹄、淮安菜炒饭、文楼汤包、震丰圆馄饨、盯胎十三香龙虾、平桥豆腐、鼓楼茶徽、准城蒲菜、伍佑糖麻花、钦工肉圆、高沟大曲、软兜长鱼、朱桥甲鱼,

10、盐城

建湖粉圆子、参燕八珍糕、伍佑醉螺、东台鱼汤面、奇园督黄包、拆烩推浪鱼、烩素鱼皮、鲸鱼饼东沟茶干、白首乌粉、阜宁大糕、杨五香肠、钩针衣生炮条虾等。

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