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东北菜东北大油饼

中式烹饪师
2018-07-13 10:57:04 发布于新东方烹饪学校

东北菜东北大油饼

做法:

1.将面剂子擀成饼状,中间淋入芝麻酱,操作方法同第一种方法操作(1)相同

2.将饼从一端卷起,尽量细细的卷起,卷好后从中间分成两个剂子,卷成小面团,压扁擀成圆饼状

3.电饼铛预热,抹一层油,油六七成热时放入饼,烙至凉面金黄色即可
 

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