学习烹饪的技巧有哪些

俗话说，与其说是努力工作，不如说是聪明工作。毕竟，达芬奇、米开朗基罗、爱因斯坦和爱迪生一天中的时间都和我们一样。重要的是你如何明智有效地使用它们。

这尤其适用于的烹饪学校学生，他们试图在工作和家庭义务和责任之外平衡课程。有时你很难在一天中为自己找到一个小时，更不用说5个小时来做作业了。不要害怕。有了这些技巧，你就可以轻松地安排时间烤蛋糕，吃蛋糕（同时尽情地观看你最喜欢的娱乐节目）。

规划好你的一周

当被问及这一问题时，许多新东方烹饪学校的学生和毕业生表示，他们的时间管理工具是提前一周制定计划。一旦你掌握了你在做什么，什么时候做，在你有空闲时间的地方写一点作业。如果你整个星期都这样做，你更有可能及时完成任务，让你感觉完成了任务，没有压力。

在空闲时间看起来有点模糊的几个星期里，尽你所能让它工作起来。你可能需要在这里或那里牺牲一点，但请记住，这只是一个星期。你可以在几天内重新开始你的生活。

拖延是毒药

对于烹饪学校的工作和内心的平静来说，最糟糕的事情之一就是等到最后一分钟才完成所有的事情。你不仅没有把适当的时间花在课程上——你的成绩也会反映出来——研究表明，额外的压力会对身心健康产生负面影响。

制定小目标

就像烹饪一样，完成一项任务需要很多不同的步骤。偶尔完成一些小的、可实现的目标可以使任务看起来不那么令人难以完成，并帮助你克服拖延症。把它放在你的位置上：一次一点点地处理你的作业，然后把它扔进锅里，看着它变成美味的汤。

奖励自己

善待自己！没有人在生活中没有一点放纵就不会成功。在完成目标后设立小额奖励是保持积极性和避免低效的好方法。无论是一块巧克力，看一场电影还是小睡20分钟，拥有一些诱人的东西是保持正轨的方式。别忘了。作为一名烹饪学校的学生，你的回报就是享受你完成的作业！

你打盹，你就成功了

打盹时不要跳过！睡眠是你每天能做的最重要的事情之一，我们有科学支持这一点。根据国家心脏、肺和血液研究所的说法，睡眠对于大脑的健康功能是必要的，缺乏睡眠会导致学习能力下降。它还可以帮助你集中注意力，做出决定并富有创造力：这些都是一个新兴厨师的重要特征。

在一长串的其他好处中，充足的睡眠与保持良好的心脏、肾脏和代谢健康、降低肥胖和糖尿病的风险、提高免疫系统功能、动机和解决问题的能力有关。