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哪个高职院校烹饪专业好,大专烹饪方面好点的有哪些

中式烹调师
2023-04-17 15:09:46 发布于新东方烹饪学校

今天,成都新东方烹饪学校为大家带来了哪个高职院校烹饪专业好?大专烹饪方面好点的有哪些?高职有烹饪专业的学校有很多,例如深圳市第二职业技术学校、上海旅游高等专科学校、浙江商业职业技术学院等,希望能帮助到广大考生和家长,一起来看看吧!

哪个高职院校烹饪专业好,大专烹饪方面好点的有哪些

哪个高职院校烹饪专业好:

1、深圳市第二职业技术学校

西餐烹饪专业是深圳市第二职业技术学校特色专业之一,广东省粤菜师傅培训基地,配备二位深圳市粤菜师傅技能大师工作室主持人引领专业发展,专业师资力量雄厚,从高星级酒店引进6位名厨担任专业教师,全都具有高级技师资格。

西餐烹饪专业开设于2020年,目前每届开设一个班,是深圳开办时间最早、实训设施先进、师资力量强、升本科率高、社会影响力广的特色专业。

2、上海旅游高等专科学校

上海旅游高等专科学校酒店与烹饪学院是2015年11月经学校(院)研究决定在原饭店管理系和烹饪与餐饮管理系的基础上组建而成的二级学院。酒店与烹饪学院开设有酒店管理专业(本科,含专升本)、酒店管理专业(专科)、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等五个专业。

酒店管理专业(专科)于2008年入选国家示范性高职高专重点建设专业,2011年3月,通过国家教育部与财政部的验收成为全国旅游院校的示范专业。烹调工艺与营养专业为教育部高职高专教育教学改革试点专业。西餐工艺专业开设于2008年,2012年获评上海市级教学团队,2013年入选中央财政支持地方高校发展专项资金建设项目。餐饮管理专业于2009年开设。

3、浙江商业职业技术学院

浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院举办了2023届春季校园招聘会,为企业和高校毕业生搭建供需桥梁,助力商院学子获得高效便捷就业服务,实现高质量就业。

对于浙商职院旅游烹饪学院而言,餐旅就业市场的逐渐回暖,既是期待已久的利好形势,也是人才培养质量的一次全面检验。

学院立足“产教融合、校企双元”育人,适应全域零售、餐饮+、互联网+餐饮、智慧餐厅等行业最新动态要求,积极探索跨专业融合教学,开展人才培养模式改革,及时对接智慧餐饮、新媒体营销、数字化订餐等行业新兴岗位教学需要。

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4、南京旅游职业学院

烹饪工艺与营养专业是1978年南京旅游职业学院建校时最早开设的三大专业之一,也是江苏省最早开办的烹饪高等职业教育专业。 从1978年开设至今,该专业已有40年历史,累计向社会输送优秀毕业生5000余人,现开设有烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、中西面点工艺、餐饮智能管理四个专业。南京21家五星级酒店中担任行政总厨、餐饮总监等重要职位的中高级管理人才70%以上为本专业毕业生,学生在校期间,除了在国内五星级以上的饭店实习外,许多学生还赴国外酒店研修见习,如美国、德国、新加坡、阿联酋(迪拜、阿布扎比)等。毕业生主要分布于国内外四、五星级酒店、国际餐饮连锁企业等,许多学生留在了国外工作。

5、浙江农业商贸职业技术学院

旅游烹饪系是浙江农业商贸职业技术学院重点建设系(部)之一,下设烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西式烹饪工艺、酒店管理与数字化运营和旅游管理等五个专业。

现有专兼职教师46余人,其中副教授6人,讲师、实验师、硕士学位以上教师占65%以上。中国烹饪大师2人,浙江省烹饪大师4人,浙江省餐饮服务大师1人,浙江青年工匠3人,高级技师、技师21余人。国家职业技能竞赛裁判员3人,职业资格国家级、省级一级评委、高级考评员16人,国家酒家酒店星级评定员3人,浙菜教育名师1人,浙江省操作技术能手4人。校内实训基地有专业实训室20多个,校外实训基地紧密型合作集团、企业50余家。

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相关拓展:怎么选好的大专烹饪学校

全国好的职业学校有很多,都是根据学校的教学质量、学校的口碑等因素来决定的。所以在选择学校时一定不要盲目,要多家进行对比,需要注意一下几点:

1、看学校的口碑,好的学校都是得到大家认可的,口碑自然也不会差;

2、看学校的教资,就是看有没专业或者经验丰富的教师;

3、看教学模式,好的教学模式才让学生学习到好的知识;

4、看学校的就业情况,就是看学校有没有专业的就业指导老师和就业中心。

更多疑问,欢迎咨询新东方烹饪学校老师。
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