四川川菜厨师培训班在哪里，成都厨师培训学校排名有哪些

川菜培训班在四川学正宗，四川成都有很多地方都有川菜培训学校，例如成都新东方烹饪学校、成都蜀名厨烹饪学校、成都食八方技能培训、成都蜀妈餐饮培训、成都正川厨艺等学校。

成都厨师培训学校排名有：

1. 成都新东方烹饪学校：提供菜品齐全，培训系统的大厨专业培训，学时从6个月到3年不等。川菜培训在成都新东方烹饪学校有相关的专业，能学会制作川菜的整个流程，川菜的各种蒸煎煮炸等烹调方式，能掌握到位，还有厨师基础的刀工、翻锅、掌勺等。这些是川菜中实用的技能，掌握以后对制作川菜提供了前提条件。

2. 成都蜀名厨烹饪学校：专注于餐饮小吃绿色化、健康化、安全化的培训，提供川菜技能培训，上课地点在成都蜀名厨。

3. 成都食八方技能培训：提供小班教学，随到随学，还有川菜技能培训等课程。

4. 成都蜀妈餐饮培训：提供川菜技术培训，包括回锅肉技术培训等课程。

5. 成都正川厨艺：提供实体店培训，有加盟方向的同学可以考虑。

以上机构都是四川地区提供川菜厨师培训服务的机构，可以根据自己的需求和时间安排选择合适的机构进行学习。

四川川菜厨师培训

川菜的发展很不错，据调查2010年到2015年，中端川菜、中低端大众川菜相继发力，迅速在多个城市迅速扩张，开有分店、需要全能型川菜烹饪人才。其实川菜不止有正餐，还有酸菜鱼、烤鱼、美蛙等美味的单品进入大众人群。还有小吃快餐川菜遍地都是，比如有钵钵鸡、肥肠粉、重庆小面等店面全面开张，川菜进入鼎盛时期。这时候的川菜品种丰富，想学什么都是可以的，学长短期中餐专业都可以，长期中餐专业的学习周期更长，一般几年的时间能出师。而短期中餐专业，更注重讲解单品的制作、开店创业注意的事项等，时间虽短，但是能学到干货，对以后有帮助。

成都新东方烹饪学校能实实在在教学，老师不留后手，学扎实的川菜技术。全实践教学，学员亲自动手操作，小班教学。成都新东方烹饪学校收取的费用不贵而且还很实在，学习之后能学有所成，体现学川菜的价值。