短期厨师培训内容有哪些，一个月厨师培训速成班学什么

一个月短期厨师培训速成班需要学基本理论知识、实操技能，创业方面的理念等等。一个月厨师培训班算是短期学制，在厨师培训的时间中算是时间安排较为紧凑但是有序的一类专业。学厨师培训创业班选择一个好学校、好老师很重要，新东方烹饪学校的主讲教师们有特别丰富的经验，基本是有数十年行业经验的老前辈。学员可以学到经过市场检测与实验的菜品，流传度很高，能掌握到更为前端的烹饪技巧，质量好的课程也是厨师培训多少钱的一个决定因素，正因为有各方面实力很强的专业，所以是很多人一个明智的选择。

新东方烹饪学校一个月厨师速成班会学许多的单品，其实学不学得好厨师技术，和教学条件是有相关原因的。一个月厨师速成班教学模式一直都是以实训教学为主，理论与实践相结合的教学方式，培养既能制作菜品，又可以创业开店的人。前期以打牢基本功为主，中期会让学员训练所需要的肉类、蔬菜类等食材，制作相关菜品，并且传授给厨师制作菜肴的方法，拿充足的时间实践练习。

新东方烹饪学校短期厨师培训班拥有先进的不锈钢灶具，多功能操作台，还有标准化教学实训大厅，以及热菜、凉菜、面食等各类实训教室。一个月厨师速成班能在宽敞、设备齐全的地方学技能，学起来更有氛围，能学到真技术。

对于低门槛的学员来说，想短时间学习到厨师技能，达到专业的厨师标准，这个是有点不现实的，新东方烹饪学校一个月厨师培训速成班一般是针对性的学习一些厨师技能课程，比如短期的中餐进行创业或者家庭厨艺提升，或者学个菜系比如川菜、湘菜、徽菜等。