现在的厨师平均工资6000至7000一个月,在厨师行业,一名厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资的待遇水平,更是其地位的直接体现。
厨师是酒店经营的重要支柱,一个酒店的受欢迎程度离不开厨师,因此,一些餐厅和酒店十分重视厨师人才的流失,同时也十分重视厨师的福利待遇。在不同的地方、不同的菜系、不同的岗位厨师的薪资也不尽相同,比如在香港澳门等地,一个一般厨师的月薪可以达到1.5万;在北上广等发达城市的月薪在7500左右;在四川也可以达到5000左右。随着手艺的提高,职位的不断提升,当上行政总厨后月薪可翻2倍以上。
在普通厨师之上,更有不同等级的厨师,像总厨、厨师长、总厨等厨师,其薪资水平往往月薪过万,甚至年薪过万,甚至年薪数十万至百万,成为工资高、社会地位高的技术性专业型人才。
厨师就业前景好,社会需求量大,当然对专业烹饪技艺方面有一定的要求,学厨师是一个挺不错的选择。
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