厨师学徒怎么和师傅相处，厨师学徒好做吗

厨师学徒要想学到正宗的技术，学会跟师傅相处很重要。在平时的相处过程中说话做事都要注意，只有给师傅留下一个好印象，师傅才愿意全心全意传授知识、经验和技能。

古人云，“师者，所以传道授业解惑者也”。一般来说，师傅都是非常愿意将自己的所知所学传授给自己的徒弟的，但是在教学和学习的过程中，师徒关系是影响教学质量一个非常重要的因素，因此厨师学徒在学技能的时候，首先要学会跟如何师傅相处。

1. 尊重师傅是建立良好关系的基础。日常中，应表现出对师傅的敬重，主动请教技术问题，展现学习的热情和工作的认真态度。

2. 在细节上体现对师傅的关心，例如适时为师傅提供休息时的烟草或饮品，这些小举动能够增进师傅对你的好感。

3. 作为学徒，关键是要保持谦逊和勤奋，积极吸收实际工作中的知识和技能。因为理论知识虽重要，但实际操作经验同样不可或缺。

4. 与师傅、同事和领导的沟通要表现出谦虚和谨慎，避免自负。职场新人应的心态是虚心学习，这样才能不断充实自己，收获新的知识。

5. 不要固守旧有的知识和经验，要敢于接受新事物，这样才能在职业生涯中获得持续进步。

6.和师傅相处时，学习的态度很重要。学习从根本上来说是自己的事情，学徒如果想学好技能，要先端正自己的学习态度，只有态度好了，师傅才愿意教你。厨师学徒要始终保持学习的积极性，遇到不懂的问题虚心向师傅请教，在师傅教授知识和技能的时候认真聆听。

7.和师傅相处时，要有眼力见，善于观察，勤于动手。师傅在带徒弟的时候也有自己的工作任务需要完成，如果发现师傅有忙不过来的时候，应该主动询问和帮助师傅，这样不仅可以给师傅留下一个好印象，还能让师傅尽早完成工作，有足够的时间进行教学。

8.和师傅相处时，要学会沟通，学会理解。每个人的性格都不同，有的师傅比较有耐心，但有的师傅性格比较急躁、很严厉，如果在学习的过程中有心里不舒服的地方，要学会跟师傅及时沟通，相互理解，如果对师傅有意见是学不好技术的。

总的来说，当厨师学徒需要“双商”在线，与师傅建立良好的关系是非常重要的，这不仅影响到工作和学习的心情，还直接影响到学技能的进度和质量。