新东方烹饪学校有中餐、西点、西餐和小吃专业,具体选什么专业要根据个人的兴趣爱好来定,每个人的选择是不同的。
在新东方烹饪学校学习的人很多,学校的课程也很多,学校开设的每一项课程都结合了实际,所以每一门课程都有很多人在学习,具体而言每门课程都有自身的特点。
1、中餐专业。中餐专业适合对中式烹调有兴趣的学生,该专业主要是学习川菜等八大菜系,烹饪技法多,设计范围广,学习内容丰富。
2、西点专业。西点专业适合对西点烘焙课程感兴趣的学生,该专业主要学习烘焙类、蛋糕类、饮品类、甜品类、翻糖类和网红类产品。
3、西餐专业。西餐专业适合对欧美菜肴感兴趣的学生,该专业主要学习欧美菜系、东南亚菜系和料理。
4、小吃课程。小吃课程适合年龄稍大的学员,这类课程主要是有创业想法和兴趣需求的学员学习,学时较短,课程偏实用性。
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