新东方烹饪学校只学专业课吗

新东方烹饪学校不是只学专业课，还开设了其他课，不同的专业所开设的课程是不一样的，如果自己除了所学的专业还想拓宽自己的知识面，多掌握一门技能，就还可以参加选修课，在新东方烹饪学校能提升自己的厨艺，抓住在学校里的机会，不仅学专业课，还可以学一些别的课程，这样能把时间安排的很充实，与老师、校友探讨厨艺方面的问题，在学校期间让自己的厨艺突飞猛进，为今后在餐饮业内的职业生涯做好准备。

新东方烹饪学校上专业课采用20%基本理论知识+80%实操技能相结合的教学模式，教学老师用通俗易懂的话语，在一个轻松的学习环境中，学习效率会更高。平时上课首先讲解这道菜的理论知识，然后老师把制作的过程演示一遍，再让学员亲自练习，按照自己的想法制作这道菜，加深对这个菜的印象，以后可以尝试同一种类型的菜品，达到举一反三的效果。最后老师会根据学员菜品的刀工、外观、摆盘、味道做出一一点评，让学员得到提升。

新东方烹饪学校不上课的时候，学校举办会有很多校园活动，丰富大家的课余生活，让学员得到全面发展，成为全能型烹饪人才。新东方烹饪学校一周休息两天，有寒暑假，上课的时候好好上课，下课了有丰富的多彩的校园生活，做到劳逸结合。