新东方烹饪学校要文化知识吗

新东方烹饪学校学厨师是不要文化知识的，没有文化知识同样可以学厨师，因为厨师是技术行业，更多是依靠个人技术，文化知识只是锦上添花。

文化知识是个敲门砖，文化知识的重要性相信没有人不知道，但是学厨师不需要你的文化知识，需要的是坚持下去的决心。既然文化知识能够起到锦上添花的效果，如果有机会多点文化知识，那么也可以抓住机会，毕竟文化知识用人单位还是认可的，这个可以放心。

学厨师不需要文化知识，需要的是一颗热爱烹饪行业的心，需要的是要具有当厨师的职业素养，如：能够超越自己，诚实守信、乐观向上、遵纪守法、团队协作，精通食品卫生知识，毕竟厨师是直接接触到食物的职业，卫生要做好。