新东方烹饪学校小吃培训时间一般在几天到一个星期的居多,稍微费点时间的在十多天左右。小吃培训时间需要根据学的科目来定,学的小吃品种越多,想练习得越熟练,自然停留的时间就越长。
1、面系列:肠旺面、辣鸡面、大排面、红烧肉面、香菇面、猪脚面、鸭块面、肉沫面、脆臊面。九个品种,学习时间在十天左右,而单独学习一种,大约三天可行。
2、牛羊肉粉系列:清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、黄焖牛肉粉、遵义牛肉粉、金沙牛肉粉、砂锅牛肉粉、兴义牛肉粉、水城牛肉粉。九个品种,学习时间也在十天左右,同样单独学一科,只需要三天。
3、砂锅饭系列:鸡丁砂锅饭、红烧砂锅饭、牛肉砂锅饭、鸭块砂锅饭、鸡腿砂锅饭、腊肉砂锅饭、板筋砂锅饭、时蔬砂锅饭、肉丝砂锅饭。九个品种,学习时间五天左右,而单科只需要两天。
4、麻辣火锅系列:麻辣鱼头火锅、麻辣片片鱼火锅、麻辣毛肚火锅、麻辣鸭肠火锅、麻辣鳝鱼火锅、麻辣泥鳅火锅、麻辣肥肠鱼火锅、麻辣豆皮火锅。九个品种,学习时间五天,单科只需要两天。
5、烤鱼系列:豆花烤鱼、麻辣时蔬烤鱼、番茄纸包烤鱼、香辣时蔬烤鱼、时尚水果烤鱼、泡椒烤鱼、三椒烤鱼、孜然烤鱼、蒜香烤鱼。九种烤鱼,学习时间五天,单独一种,学两天可以了。
还有很多很多,限于篇幅,在此就不一一介绍了。有其他需求想法的学员,可以咨询老师,了解其他小吃培训的时间。同学们想学习小吃技术,选择一所好学校比较有必要。
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