成都新东方烹饪学校学煮面时间从一天到一个月不等,因为面食的种类是很多的,有的人学一两种面食只需要一天,而有的人学几十种面食则需要一个月,所以要看学习种类的多少。
面食一直是新东方烹饪学校短期专业的热门课程,因为学面食既可以增加自己的手艺,也可以为将来自己开店做准备,如果有几个面食品种的手艺,已经可以自己开店了,例如现在比较传统的牛肉面、排骨面、鸡汤面、宜兵燃面,还有很多流行的新式面条,学个五六种甚至七八种面食制作,对面食爱好者是很有利的。
众所周知,面食南方北方都爱吃,所以学煮面是不错的,细心的人可以不论是南方还是北方,面馆是肯定缺不了的,所以很多人到新东方烹饪学校学煮面,有的是为了提升自己的手艺,有的是想要学来开店。
或许有的人会认为煮面是一件简单的事情,其实不是的,煮面除了面的挑选,最重要的还是味道,也就是臊子,也就是说的面酱,如果臊子炒不好,一碗面是没有味道的,所以掌握不了臊子的配方,开店是做不好生意的,这也是为什么需要专业学习的原因。
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