新东方烹饪学校学卤菜怎么样，新东方卤菜培训

卤菜一直以来就是比较热门的特色小吃，新东方烹饪学校有专门的卤菜培训，课程设置丰富，教学品质优良，如果有想学正宗卤菜技术的，可以到新东方烹饪学校学。

炎炎夏日，卤菜成为各种大排档、夜宵店的畅销饮食。约上三五好友，一边吃卤菜，一边喝酒话家常，可谓其乐无穷。卤菜行业有着广阔的发展前景，如果打算创业做个小本生意，学卤菜是一个不错的选择。

新东方烹饪学校作为一所综合烹饪院校，开设的烹饪类专业丰富多样，其中就有卤菜培训。卤菜培训班的课程众多，主要的学习内容包括吊高汤、川式新派卤水制作、卤荤菜、卤素菜、红油制作、麻辣拌土鸡、爽口木耳、凤爪、凉拌猪耳朵、麻酱凤尾、热拌鲫鱼、油炸小鱼、蒜泥白肉、冷吃兔、夫妻肺片等。

新东方烹饪学校的卤菜培训基本上都是短期培训，因为学习的内容总体来讲难度不是很大，所以一般会学习20多天或者一个月左右。针对打算创业的同学，学校除了进行技能培训之外，还会提供开店选址、门店装修、市场营销等课程，同学们可以在学校专门人员的指导下积累经验，顺利创业。

虽然学卤菜的时间比较短，但是负责授课的老师都是经验丰富的技能型人才，所以同学们不用担心在短时间内学不到东西，或者浪费时间和精力。新东方烹饪学校办学多年来，综合实力有口皆碑，所以同学们完全可以放心学。

在新东方学卤菜，学习内容包括卤（荤菜）、酥炸类、拌荤菜类、素菜类、炸收类及酱油制作、红油制作、川式卤水制作，掌握凉菜制作技能，掌握川式代表凉菜的制作技巧。内容还是比较全，开店还是比较适合。要想了解新东方烹饪学校的卤菜培训怎么样，可以直接到校咨询专门的老师，选择自己喜欢的课程学习，相信会有不一样的体验和收获。