新东方烹饪学校学酒店管理怎么样

新东方烹饪学校学酒店管理很好，酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。在很多职业学校也相对开展了这门课程，为全世界输送更为专业的管理人才。

在新东方烹饪学校也开展了两年制的酒店管理专业，新东方烹饪学校作为厨师学校，拥有酒店一体化实操设备，采用酒店实景教学模式。同时本专业教学老师有多年酒店从业经验，熟悉酒店管理流程和酒店流行菜肴制作。教师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验，将实用的酒店管理技能以及多年的工作经验传授学子。相比其他职业学校在教学设备规模，师资力量上更为扎实。

学校并从以下几个方面展开这门课程。

一、理论教学，培育学子酒店管理意识（职业素质、就业指导、烹饪工艺学、烹饪原料学、餐饮管理、烹饪营养与卫生、中、西点基础知识、烹饪工艺美学、烹饪概论、烹饪英语、饭店管理）

二、阶段实操，打造学子酒店管理技能

1、刀工基本技能及规范。

2、勺工基本技能及规范。

3、案板、炉台操作流程与规范。

4、常用炊具、器皿、调味料识别与运用。

5、基本刀口示范、实习菜。

6、基础热菜示范+实习。

7、雕刻技能操作品种

三、就业发展，学生毕业获取国家职业等级证书、毕业证，可与学校合作企业签约就业，同是毕业生均可收到3-5家国际酒店工作邀约，国际高职业酒店管理人才。

在新东方学酒店管理专业的学生薪资都在6000元左右，想学习本专业的同学赶快行动起来吧，新东方烹饪学校欢迎你！