专科大学有西餐专业吗

专科大学是有西餐专业的，我国的郑州旅游职业学院、四川旅游学院等专本科学校都开设有西餐专业，其专业名称叫做西式烹饪工艺，主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能。

近些年的西餐行业是比较火爆的，加上国家大力发展职业教育，很多学子看好西餐未来的发展，决定报考西餐专业。就读西餐专业是一个不错的选择，有一技傍身，将来在社会上会有比较好的发展前景，不仅好找工作，还能自己凭技能技术创业，甚至还可以到学校任专职西餐教师，未来的可能性是比较多的。

西餐专业主要包括西餐工艺、烹饪营养学、烹饪原理及运用、特色西餐菜式制作等课程，旨在培养专门的西餐人才。学西餐选择到专科大学学习，是比较有保障的，不过要想报考大学西餐专业，一般是需要参加统招和单招考试的。统招就是常说的高考，满足录取分数线才有机会学习，而单招对于个人的技能要求比较高，所以如果想轻松进入大学读西餐专业，可以先到西餐培训学校学习。

我国的西餐培训学校有很多，比如成都新东方烹饪学校、成都美味课堂等，这些学校都有专门的西餐培训专业，能够满足不同学子的学习需求，可以帮助学子学到正宗的西餐技能。在西餐培训学校学习有两个好处，一是学到技术后可以参加大学的单招考试提前录取，而是在进入大学之前就已经熟练掌握技术，在校时学得更加轻松，毕业后就业、创业更加具有优势。

因此，有想学西餐专业的学生，想要轻松进入大学就读西餐专业，可以先到培训学校咨询了解一下，让未来的学技能之路更加平顺畅通。