五级西餐厨师是什么水平，能做什么工作

五级西餐厨师能胜任酒店、饭店的工作，五级西餐厨师是西餐职业证书的一个等级，五级西餐厨师找工作不成问题。五级西餐厨师的职责是负责协助大家做好西餐菜品出品的工作、负责每日无聊食物的领取及厨房开炉打荷切配等工作；负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；对肉类的加工要精细准确，熟悉肉类的配存及保存，对海鲜类要按要求仔细加工。了解以上职责后对五级西餐厨师工作内容有一个大致的了解，平时的工作中多用心，没有不能胜任的烦恼。

西餐作为国内餐饮行业的重要组成部分，从西方国外的餐桌到我国随处都能见到西餐厅以及一些酒店也会包含有特色西餐，所以会西餐的厨师是很紧缺的，能胜任一些简单的西餐烹制工作，熟悉后厨的流程后，会快速的适应工作环境。因为西餐的工作环境很好，烹制西餐没有油烟味的困扰，能在一个良好的工作氛围里烹制美食，充满幸福感。

五级西餐厨师的工作能力是有的，在平时的工作之中，还能培养自己的工作经验，会往一个成熟的西餐厨师方向而发展。对于五级西餐厨师来说，不用太担心就业的问题，学西餐的就业前景非常的广阔，要是以后想提升自己，也能考相应的西餐厨师职业等级证书。