新东方烹饪学校除了学厨师还学什么

新东方烹饪学校除了学厨师还学的课程很多，例如可以学蛋糕专业，可以学西餐专业，可以学调酒，可以学酿酒，可以学小吃等等，学校课程是比较丰富全面的。

新东方烹饪学校是一所综合型烹饪学校，学校开设的课程不仅有厨师专业，还有西点专业，西餐专业和小吃专业等，所以即使不想学厨师，也能够选择其他感兴趣的课程进行学习。要知道，烹饪课程不仅只有厨师，还有很多其他的类别，很多人片面的以为只有厨师一种专业。

首先，学校设有中餐、西点、西餐等专业课程。对于中餐专业，学生将学习中餐烹饪原理、烹调技法、传统中式菜品制作以及中式饮食文化等。西点专业则涵盖饼干制作、甜品慕斯类、翻糖姜饼类、常温蛋糕类、面包类、裱花类以及月饼类的制作技艺。西餐专业则包括西餐礼仪与文化、西餐烹饪原理、烹饪技术的练习以及经典西餐成菜制作等内容。

此外，学校还设有短期小吃培训课程，以及针对特定需求的课程，如三年制金典总厨专业、纯技能烹饪创业班和中式面点创业班等。这些课程旨在培养具备良好职业素质、创新理念的烹饪技术与管理能力的专业人才。

除了专业技能的学习，新东方烹饪学校还注重学生的综合素质培养。学校可能提供职业素养课程、团队合作训练以及实习机会等，以帮助学生在烹饪领域获得更全面的发展。

现在不论是厨师专业，还是其他专业，都是比较热门的课程，不同的人学不同的课程是因为有不同的目的，有的人喜欢厨师，有的人喜欢西餐，还有的人喜欢小吃；有的人学厨师是想当厨师，有的人学烹饪是想当老板，正是由于不同的目的，才有如此多的的人选择了这个行业。

综上所述，新东方烹饪学校除了学习厨师技能外，还提供了丰富多样的课程，旨在培养具备专业技能和综合素质的烹饪人才。学生可以根据自己的兴趣和规划选择合适的课程进行学习。新东方烹饪学校开设的课程不仅有长期专业，还有短期专业，所以如果你要学厨师可以根据自己的时间来选择课程，不论是什么样的课程，只要用心学，总是能学到技术的。