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特色小吃
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红糖糍粑
学生:李理建
专业:
成都特色小吃班
学习时间:10天
籍贯:四川资阳
主料: 糍粑300克
配料: 红糖适量
步骤:
1.准备的食材。
2.糍粑切成小块。
3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。
4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。
5.加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)
6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。
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